Τώρα είναι η κατάλληλη στιγμή για να κάνετε αποτοξίνωση μετά τις κραιπάλες των Χριστουγέννων, να χάσετε τα επιπλέον κιλά και να επιστρέψετε στη σιλουέτα που είχατε πριν τις γιορτές. Το όργανο που ξεχνάμε πάντα είναι το πάγκρεας το οποίο είναι υπεύθυνο για τη σύνθεση μιας σειράς ουσιαστικών ενζύμων που σας βοηθούν να χωνέψετε. Προσοχή, όμως, όταν το πάγκρεας πάσχει ή όταν οι τοξίνες μιας κακής διατροφής το πνίγουν, θα αρχίσετε να αντιμετωπίζετε αλλαγές ή ορμονικές ανισορροπίες, οι οποίες προκαλούν διαβήτη, για παράδειγμα. Το πάγκρεάς σας θα πρέπει να αποτοξινώνεται για να παραμένει υγιές. Οι τροφές που βοηθούν το πάγκρεας να καθαρίσει είναι αυτές που έχουν αντιοξειδωτικές ουσίες όπως τα πορτοκάλια, τα ακτινίδια, το μάνγκο οι φράουλες.

Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι το παντζάρι μπορεί επίσης να ελαχιστοποιήσει τον σχηματισμό όγκων, ειδικά στο πάγκρεας, στο μαστό και στον προστάτη. 

Το ρόφημα που βοηθάει στην αποτοξίνωση

Υλικά

1 παντζάρι

1 καρότο

1 μήλο

1 φλιτζάνι νερό

1 λεμόνι (προαιρετικά)

Προετοιμασία

Πλύντε όλα τα υλικά και ξεφλουδίστε τα.

Τεμαχίστε τα σε μικρά κομμάτια.

Βάλτε τα όλα στο μπλέντερ μαζί με το χυμό του λεμονιού, αν το επιλέξετε.

Χτυπήστε τα μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές υγρό.

Προσθέστε μερικά παγάκια, αν προτιμάτε να πιείτε αυτό το ρόφημα κρύο.