Νόστιμες και υγιεινές προτάσεις για τα χειμωνιάτικα πρωινά

Αυτή την εποχή επιλέγουμε πιο ζεστά πρωινά για να αποκτήσουμε ενέργεια αλλά και κίνητρο για να σηκωθούμε απο το κρεβάτι. 

Το πρωινό είναι το πιο σπουδαίο γεύμα της ημέρας καθώς είναι η "βενζίνη" για να ξεκινήσει το σώμα μας να λειτουργεί σωστά. Φροντίστε λοιπόν να παρέχετε ένα δυναμωτικό πρωινό στον οργανισμό σας πριν αναχωρήσετε για το γραφείο και αντιμετωπίστε τα κρύα χειμωνιάτικα πρωινά με αισιοδοξία. 

 

Δημητριακά  με ξηρούς καρπούς

Ένα ποτήρι γάλα 1.5%, 3-4 κουταλιές σούπας δημητριακά ολικής αλέσεως, 1 κουταλιά μέλι, 3-4 ψιλοκομμένα καρύδια, λίγα κάσιους, 1 κουταλιά σούπα σταφίδες

Γιατί να επιλέξω το παραπάνω πρωινό; Τα δημητριακά ολικής αλέσεως αποτελούν μια βασική ομάδα τροφίμων την οποία δεν πρέπει να αποκλείουμε από τη διατροφή μας. Ωστόσο, η πλειοψηφία των δημητριακών που καταναλώνουμε είναι επεξεργασμένα. Το 95% των ενηλίκων δεν καταναλώνουμε επαρκείς ποσότητες ολικής άλεσης δημητριακά και το 1/3 από εμάς δεν τα καταναλώνει καθόλου.

 

Βραστό αυγό με χυμό

'Ενα ποτήρι χυμό ( πορ,τοκάλι/ γκρειπφρουτ) ένα αυγό βραστό, μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως, μια φέτα τυρί με χαμηλά λιπαρά 

Γιατί να επιλέξω το παραπάνω πρωινό; Το αυγό είναι πολύ θρεπτικό τρόφιμο και η χοληστερίνη του δεν πρέπει να αποτελεί πρόβλημα, παρά μόνο για αυτούς που την έχουν ήδη αυξημένη.
Προσφέρει: πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, D και Β1, Β2, Β12 που είναι χρήσιμες για το μεταβολισμό και το νευρικό σύστημα, λουτεΐνη και φολικό οξύ.

 

Ομελέτα με ασπράδια και ντομάτα

3 ασπράδια αυγών, λίγα ντοματίνια

Γιατί να επιλέξω αυτό το πρωινό; Εκτός απο τα παραπάνω στοιχεία που σας είπαμε, τα ασπράδια είναι μια απίθανη πηγή πρωτείνης

 

Vegan πρωινό

1 κούπα corn flakes ή νιφάδες βρώμης ή νιφάδες ντίνγκελ (χωρίς ζάχαρη) με γάλα αμυγδάλου, με 1 κουταλιά της σούπας τριμμένο καρύδι, 1 φρούτο εποχής ψιλοκομμένο, 1 κουταλιά σούπας ταχίνι ολικής αλέσεως και κανέλα

Γιατί να το επιλέξω; Γιατί σας κρατάει χωρίς να σας βαραίνει και προσφέρει φοβερή ενέργεια.