fbpx

Σπιτική τορτίγια με κοτόπουλο

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedInPrint this pageShare with friends

Μπορείτε να φτιάξετε αυτή την συνταγή με το κοτόπουλο που περίσσεψε

Νόστιμο και σπιτικό σνακ οτι πρέπει για βραδινό.

Υλικά

2 τορτίγιες

1 στήθος κοτόπουλου

2 φύλλα μαρουλιού

1 καρότο

Για το dressing:

1 κoυτ. σούπας μαγιονέζα

1/8 κουτ. γλυκού μουστάρδα Dijon

1/4 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού

1/8 κουτ. γλυκού σκελίδα σκόρδο

1/2 κoυτ. σούπας παρμεζάνα

Εκτέλεση

Ψήνετε το κοτόπουλο και το κόβετε σε μπουκίτσες. Ψιλοκόβετε έπειτα το μαρούλι και τρίβετε το καρότο.

Για το dressing: Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα σέικερ (ή στο μούλτι) και τα χτυπάτε.

Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα υλικά με το dressing.

Μοιράζετε τη γέμιση στις 2 τορτίγιες και τις τυλίγετε.