Σοκολατάκια σε σχήμα καρδιάς

Submit to FacebookSubmit to Google PlusSubmit to TwitterSubmit to LinkedInPrint this pageShare with friends

Μια εύκολη και άκρως ρομαντική συνταγή για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου

Υλικά 1/4φλ. μαργαρίνη 1/4φλ. + 2κ. σούπας καστανή ζάχαρη 1/2κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 1/8φλ. φυστικοβούτυρο 1φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ. ζαχαρούχο γάλα 1φλ. κομματάκια κουβερτούρα 280γρ. κουβερτούρ 40γρ. λευκή κουβερτούρ Λίγες σταγόνες ροζ ή κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής Εκτέλεση Χτυπήστε στο μίξερ τη μαργαρίνη με την καστανή ζάχαρη, μέχρι να ενωθούν. Στη συνέχεια, προσθέστε τη βανίλια και το φυστικοβούτυρο και χτυπήστε μέχρι να γίνει αφράτο το μείγμα. Προσθέστε μέσα στο μίξερ το αλεύρι και το ζαχαρούχο γάλα και χτυπήστε μέχρι να ενωθούν τα υλικά. Ρίξτε σε ένα μπολ το μείγμα που μόλις φτιάξατε και ανακατέψτε το με τα κομματάκια κουβερτούρας. Στρώστε το μείγμα σε μια λαδόκολλα και “ανοίξτε” το με ένα μπλάστρι μέχρι να έχει το πάχος ενός δαχτύλου. Πάρτε μια φόρμα σε σχήμα καρδιάς και πατήστε την πάνω στη ζύμη για να φτιάξετε τα σοκολατάκια. Λιώστε το 1φλ. με τα κομματάκια κουβερτούρας σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Βουτήξτε μέσα τα σοκολατάκια. Λιώστε τη λευκή κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν λιώσει ρίξτε μέσα 2-3 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής. Βάλτε την μέσα σε μια σύριγγα και γράψτε πάνω στα σοκολατάκια τη φράση που θέλετε.
Click to listen highlighted text! Powered By GSpeech