Χορτοφαγικό παστίτσιο να το πω; Νηστίσιμο παστίτσιο να το πω; Vegan παστίτσιο να το πω; Όπως κι εάν το πω, αυτό το παστίτσιο, γεμάτο μανιτάρια σε κόκκινη σάλτσα με μείγμα μπαχαρικών tikka masala-θα σας πω σε λίγο από που το προμηθεύτηκα-και μπεσαμέλ φτιαγμένη με γάλα καρύδας, βγήκε ένα φαγητό...απίθανο! H πασίγνωστη food blogger Gourmelita πάλι έκανε το θαύμα της. Δοκίμασέ το και δεν θα χάσεις.
Τι συμβαίνει όταν οι μύθοι γίνονται ψευδο-γεγονότα; Πόσο συχνά χρειάζεται κάτι να επαναληφθεί για να θεωρηθεί πραγματικό; Πώς μπορούμε να διαφοροποιούμε τα παραμύθια από αυτό που πραγματικά είναι αλήθεια; Αυτή τη στιγμή έχουμε μια χιονοστιβάδα πληροφοριών που περιμένει από εμάς να αναζητήσουμε τη σωστή λέξη-κλειδί ή να κάνουμε κλικ στη σωστή σελίδα. Ωστόσο, φαίνεται ότι ζούμε μια πραγματικότητα όπου ακόμη και η πιο αξιόπιστη πηγή μπορεί να αποδειχθεί λανθασμένη. Εναπόκειται σε εμάς να συνεχίσουμε να σκάβουμε για να μάθουμε τι συμβαίνει ή οδηγεί αυτές τις πληροφορίες. Εν προκειμένω: για τις ζώνες αγνότητας.